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料理・グルメ

  • 2019年8月2日
  • 2019年8月3日

【時短レシピ】さっぱり鶏チャーシューは、安くて美味くてスタミナ満点!

どうも、ちゅうたです!   梅雨も明けていよいよ夏本番!   ちゅうた ふぅ~暑いな~、暑くなったらまず、食欲が落ちるねんなぁ~   嫁さん そうよね~。でも、そんな時でもあっさりと食べれて栄養満点、 そのうえ安くて簡単な献立があるから大丈夫!!   ちゅうた え!!それってまたアレちゃうのん?「簡単キムチクッパ」とか…!?   嫁さん それは前に […]

  • 2019年8月1日
  • 2019年8月18日

もうあの臭いも怖くない!家で焼肉するなら必見!!しつこい焼肉臭にはコレ!!

どうも、ちゅうたです!   みなさん、焼肉は好きですか? うちの家族はみんな、焼肉が大好物です。   でも、家族みんなで焼肉を食べに行くとなると…気になるのが、お値段です。 たまに行く分にはいいんですが、さすがにしょっちゅうというわけにもいきませんからねぇ~。   それでも食べ盛りの我が家の子供たちは、「焼肉食べたいっ!」ってしょっちゅう言ってます! 娘 […]

  • 2018年8月8日
  • 2019年8月2日

【激ウマ】「リケンのわかめスープ『ねぎのピリ辛スープ』」で簡単キムチクッパ!!

どうも、ちゅうたです。   いやいや〜、毎日ほんとに暑いですねぇ。もう、溶けて蒸発しそうなぐらいですよ!   ここ大阪でも、ずーっと猛暑日が続いておりますです! 肉体労働の中年オヤジにゃマジ、こたえます……。   こう暑い日が続くと、困るのが食事ですよねぇ〜。   だんだん食欲もなくなってきて気がつくと、冷たい麺類ばかり食べてます。   でも、これ […]

  • 2018年6月9日
  • 2019年6月13日

【虎と龍】博多天神とんこつラーメン!癖になる『久留米の龍』はしっかりした味わい!

  どうも、ラーメン大好き、ちゅうたです!   今や日本の国民食となったラーメン、いや、海外からもラーメンの専門学校に通いに来るくらい、ラーメンはグローバルな食べ物になったんですね~。   僕が子供の頃はラーメンといえば、サッポロ一番シリーズ、チキンラーメン、ワンタンメンといったインスタントラーメンか、どさん子大将みたいなラーメン屋さん、あと、駅前の商店街にある大阪王 […]

  • 2018年6月3日
  • 2019年6月13日

「カップヌードル 肉食リッチ 贅沢肉盛り担々麺」謎肉てんこ盛りの超旨辛な一品!!

  2018年5月28日に新発売された「カップヌードル 肉食リッチ 贅沢肉盛り担々麺」が美味すぎて、ついつい食べ過ぎちゅうのちゅうたです!   カップヌードルはよく新製品を出してきますが、基本ノーマル?かシーフード、たまにカレー味、といった感じで昔ながらの味ばかり食べてしまいます。   他に何度か食べたのがチリトマトくらいですかね~。   ついこのあいだ、仕 […]

  • 2018年5月26日
  • 2019年6月13日

石窯ドームで唐揚げに挑戦!油を使わないノンフライ唐揚げの味は?

  どうも、こんばんは~ちゅうたです!   さっそくですが作っちゃいますよぉ~!   TOSHIBAスチームオーブンレンジ「石窯ドーム」で油を使わないノンフライ「鶏の唐揚げ」ってやつを作っちゃいますよ~!!   電子レンジを買うときに、1番楽しみにしていたのは鶏カラっスからね!このレンジを買う前から何度もネットでの唐揚げレビューを見てきましたが、これまたなか […]

  • 2018年5月16日
  • 2019年6月13日

殻むき簡単!!とろ~り美味しい半熟ゆで卵の作り方!

毎度どうも、ちゅうたです!   毎朝食べる卵料理と言えば、目玉焼き、スクランブルエッグにだし巻き卵、あとはゆで卵ってところですかね?   我が家の朝食は、ご飯よりはパンが多いので、ゆで卵もよく作ります。ゆで卵と言っても、ゆで方の好みがあるわけで、僕と娘は「トロ~り半熟ゆで卵」が好み、嫁さんと息子は「しっかり固まったゆで卵」が好みです。   でも、ゆで卵って難しくないで […]

  • 2018年5月11日
  • 2019年8月14日

カレーライスのじゃがいもが行方不明に!じゃがいもの煮崩れを防ぐには?

  毎度どうも、ちゅうたでございます。   いきなりですが、カレーライスって美味しいですよねぇ。 子供も、大人も、おじーちゃんも、おばーちゃんも、みんな大好きカレーライス!   といっても、我が家のカレーは『ハウスジャワカレー』の中辛なんですけどね(笑) 粉末から手間暇かけて作るカレーも、もちろん美味しいけど、カレールーでも隠し味を入れる事で、ふかぁ〜い味になるんです […]

  • 2018年3月21日
  • 2019年6月13日

大阪市福島区にあるメキシコ料理『墨国回転鶏料理』でスパイシーでホットな夜を!

アミ~~ゴ!どうも~、ちゅうたです。   つい先日、娘の誕生日に大阪市福島区にあるメキシコ料理のお店『墨国回転鶏料理』に家族そろって行ってきました。じつはというと娘とぼくの誕生日は2日違いで、毎年兼用でお祝いするんです。正直自分はどうでもいいんですけど、一応おまけということで(笑)   メキシコ料理と言えばやっぱりタコスですよね。ぼくもそれくらいしか知らないんですが2年くらい前 […]

  • 2018年2月25日
  • 2019年6月13日

サムギョプサル!家で韓国風焼肉を食べよう!もちろんiwatani「やきまる」で!

  どうも、ちゅうたです。   日本で焼肉といえば、やっぱり牛肉ですよね~。でも、韓国では牛肉はもちろんですが、豚肉を使った焼肉料理「サムギョプサル」もポピュラーな料理としてここ日本でも大人気です。   そんなサムギョプサルを初めて食べたのは、10年以上前に友達家族と行ったキャンプの時でした。   炭で焼いた豚肉をテーブル一杯に並んだカイワレ、ネギやキュウリ […]