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料理

  • 2018年5月26日
  • 2018年12月24日

石窯ドームで唐揚げに挑戦!油を使わないノンフライ唐揚げの味は?

  どうも、こんばんは~ちゅうたです!   さっそくですが作っちゃいますよぉ~!   TOSHIBAスチームオーブンレンジ「石窯ドーム」で油を使わないノンフライ「鶏の唐揚げ」ってやつを作っちゃいますよ~!!   電子レンジを買うときに、1番楽しみにしていたのは鶏カラっスからね!このレンジを買う前から何度もネットでの唐揚げレビューを見てきましたが、これまたなか […]

  • 2018年5月16日
  • 2018年7月8日

殻むき簡単!!とろ~り美味しい半熟ゆで卵の作り方!

毎度どうも、ちゅうたです!   毎朝食べる卵料理と言えば、目玉焼き、スクランブルエッグにだし巻き卵、あとはゆで卵ってところですかね?   我が家の朝食は、ご飯よりはパンが多いので、ゆで卵もよく作ります。ゆで卵と言っても、ゆで方の好みがあるわけで、僕と娘は「トロ~り半熟ゆで卵」が好み、嫁さんと息子は「しっかり固まったゆで卵」が好みです。   でも、ゆで卵って難しくないで […]

  • 2018年5月11日
  • 2019年3月27日

カレーライスのじゃがいもが行方不明に!じゃがいもの煮崩れを防ぐには?

  毎度どうも、ちゅうたでございます。   いきなりですが、カレーライスって美味しいですよねぇ。 子供も、大人も、おじーちゃんも、おばーちゃんも、みんな大好きカレーライス!   といっても、我が家のカレーは『ハウスジャワカレー』の中辛なんですけどね。 粉末から手間暇かけて作るカレーも、もちろん美味しいけど、カレールーでも隠し味を入れる事で、ふかぁ〜い味になるんです。 […]

  • 2018年2月25日
  • 2018年12月26日

サムギョプサル!家で韓国風焼肉を食べよう!もちろんiwatani「やきまる」で!

  どうも、ちゅうたです。   日本で焼肉といえば、やっぱり牛肉ですよね~。でも、韓国では牛肉はもちろんですが、豚肉を使った焼肉料理「サムギョプサル」もポピュラーな料理としてここ日本でも大人気です。   そんなサムギョプサルを初めて食べたのは、10年以上前に友達家族と行ったキャンプの時でした。   炭で焼いた豚肉をテーブル一杯に並んだカイワレ、ネギやキュウリ […]